So-net無料ブログ作成

ナスとオニオン、ベーコンのピザトースト作った( ゚д゚ )! [ごちそう トースト]

ある日の朝めしに、ナスとオニオン、ベーコンのピザトーストをパパっと作りました

ナスは義父の無農薬家庭菜園製、、オニオン、つまり玉ネギは南房総市の親戚からのおすそ分け
ベーコンはco-op製の冷凍ものです
パンはカビが生えるといけないので冷蔵庫にしまい、すでに一週間が経過したもの
そうそう、ピザトースト用のピザソースも賞味期限が当に過ぎているものだった(;´∀`)

輪切りのナスは、オーブントースターごときじゃ早々火が通らないので、予めフライパンで炒めてます
KIMG0207s.jpg

大きめに裁断した玉ネギのみじん切りを、ピザソースを塗った食パンの上に、大量に載せ、
その上にベーコン、ナス、手でちぎったスライスチーズを載せました
KIMG0208s.jpg

スライスチーズの上からはパルメザンチーズをザクザクふりかけ、最後に黒胡椒をササッとかけてます
KIMG0209s.jpg

そして、アルミホイルを敷いたオーブントースターで焼くこと8分!
出来上がりです
KIMG0210s.jpg

意外と旨そうでしょ?・・事実旨いんですよ(*´ω`*)KIMG0212s.jpg

あー、いつも新鮮なお野菜を送ってくださる義父、そして親戚の方々、
お陰でこの日もおいしいご飯が食べられました
ありがとうございました!(-人-)


nice!(2)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 2

コメント 0

コメントの受付は締め切りました