So-net無料ブログ作成

光栄軒のチャーハン 「味は5種類アリ」という知られざる真実 荒川区 伝説のデカ盛り食堂 [光栄軒 荒川区 伝説のデカ盛り下町大衆食堂]

あー、仕事でよく行く荒川区
荒川区は、ブルーカラー町工場の町、そして飾りっ気のない、本物感漂う東京下町、
こんな町には、お財布に優しく、しかし盛りのよいガテン飯のお店がよく似合います
そんな数あるガテン飯のお店の中でもひときわ輝く荒川の星!
今や国内でもその盛りの良さで有名となりつつある
世の喰いしん坊さん達、お小遣いの少ないお父さん達のメッカ(聖域)!
そして中華食堂とは偽りの姿で、その実態は
和洋中なんでも作れるぜ!(`・∀・´)エッヘン!!
・・な、町の定食屋
デカ盛りテラ盛りバカ盛りクソ盛り・・
光栄軒! うぉぉぉぉー!(# ゚Д゚)ノシ
(ここまで平常運転)

光栄軒では、常時69種に、更に裏メニューなどを合わせて90種類弱ほどにも及ぶメニューの全てが、
既に一般的なお店の大盛サイズでして、
さらに大盛、特盛のバージョンUPがリーズナブルに出来るという、
それはそれはありがたいお店なのです!(; ・`д・´)b

そのボリュームですが、
光栄軒を一躍有名にした人気メニューのチャーハンなど、
炒める系のご飯の量は、大体
並2.5合大盛4合(+200円)、特盛5合(+400円)
・・となります

さらにこの、光栄軒の伝説のチャーハンは、
盛りがいいだけじゃなく、実はバリエーションも豊富!!

メニュー表にはチャーハン(ノーマル版)、かにチャーハンと2種類がありますが、
その他にも、裏メニューとして確認出来るだけで、さらに3種があります
つまり光栄軒には
合計5種類もの様々なチャーハンが、
既に存在しているのです!:(;゙゚'ω゚'):

光栄軒のチャーハン好(ず)きでも、この事実を知らない人が多いようなので、
ここに勝手に公開しちゃいまーす (∩´∀`)∩ ウホーイ <お店迷惑かも?

この他にもお客さんの好みやリクエストで、新たなチャーハンが密かに生まれているようですね、
さすが「なんでも作れるぜ(`・∀・´)エッヘン!!」な光栄軒です!
そのうち自分も、ニラいっぱいのニラチャーハンとかが出来るかどうか、聞いてみよっかな


koueiken-tyahan.jpg
チャーハン 550円+税
光栄軒を伝説化させた一番のメニュー、別名「UFOチャーハン」です
やはりお客さんもここのチャーハンを食べにくる人が圧倒的に多く、
今でも、もっともオーダーされるメニューなんじゃないでしょうか
味は光栄軒の全メニューに共通する「オーソドックスだけど安心」「なんか懐かしい」そんな感じの味で、
誰にでも美味しく食べてもらえると思います
チャーハンの具は、チャーシュー、長ネギ、炒り玉子、そしてナルトと、
昔ながらの非常にオーソドックスな内容となってます

koueiken-kanityaahan.jpg
かにチャーハン 700円+税
光栄軒の名物、UFOチャーハンの最上級グレード「蟹(かに)」入りチャーハン!
変な言い方になりますが、これは上記のノーマルチャーハンにカニ缶を混ぜて炒めただけだと思うんですが、、
初めて食べた時、その美味しさ、香ばしさに驚きましたw、カニの旨味が出まくっています!
チャーハンを頼むなら、どうせならあと150円追加して、
このスペシャライズドな「かにチャーハン」をお試しされるのもよろしいかと・・

koueiken-kare-tyaahan.jpg
カレーチャーハン 550円+税 【裏メニュー】
これはノーマルチャーハンにカレー粉を混ぜて炒めてくれているものでして、全体が黄色みを帯びています
チャーハンの具は、ノーマルタイプのチャーハンと同様ですが、カレーのスパイシーな風味が効き、食が進みます
カレー好きな方にはお薦めの一品ですよ(´∀`)

koueiken-karashityaahan1.jpg
からしチャーハン 550円+税 【裏メニュー】
これはノーマルチャーハンに、光栄軒独自のホイコウロウ(ようはバクダン炒め)や、からしそばに使われる、
あの唐辛子の入ったキムチ風味タレ(?)を混ぜて炒めてくれたものです、オレンジ色(朱色)のチャーハンです
チャーハン自体の具は、カレーチャーハン同様、やはりノーマルタイプのチャーハンと同様ですが、
唐辛子の効いたピリカラ味が、食欲を増進させてくれます

koueiken-takanatyaahan.jpg
高菜チャーハン 550円+税 【裏メニュー】
光栄軒の高菜チャーハンは、ノーマルチャーハンに高菜漬を混ぜて炒めてくれたものです
高菜の塩漬けの、そのピリッとした辛味と塩味がアクセントとなり、最後まで飽きることなく食べられます


・・まー、まずは一度お試しあれ!( ー`дー´)キリッ
あー、ちなみにですが、、
光栄軒では、4合ご飯の大盛や5合ご飯の特盛チャーハンをオーダーする人は、相変わらずわりと見ますが、
同じものを4~5合食べるより、いっそ、この5種類のチャーハンを同時に頼んで一気食いしたほうが、
食べてる本人も、きっと楽しいと思うんですけどねー
5種同時制覇は、そのボリュームから考えても、間違いなく「光栄軒の伝説の人」になれると思いますwww




光栄軒のグランドメニュー 「光栄軒 御献立表」 表と裏
koueiken-newmenu.jpg
koueiken-sake-menu.jpg

奥の冷蔵庫界隈に貼られた手書きメニューkoueiken-menyu3.jpg
koueiken-menyu2.jpg


光栄軒
東京都荒川区荒川2-4-3
開店時間 平日 11:00~22:00 土・日11:00~20:00(祝祭日は22:00)
昼休み 平日 15:00~17:00(土・日・祝祭日は、なし)
定休日 毎週月曜日

koueiken1.jpg
 

nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 0

コメント 0

コメントの受付は締め切りました