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一杯のかけそば 寒い日はコレに限るねぇ~(´ω`*) 八幡屋礒五郎の七味もサイコー! [麺類 そば うどん ラーメン 立ち食い]

あー、寒い日が続きます
今朝のウチの辺りの最低気温は-3度、この辺りでは真冬でも早々ない冷え込みですな
自分はこんな朝は『一杯のかけそば』に香り高い『八幡屋礒五郎】の七味唐辛子をガンガンかけたものが
非常に恋しくなるのです
思い立ったが吉日、自分の朝メシとして早速『かけそば』作りましたw

蕎麦は木曽路御岳そば、めんつゆはヤマキ、そして七味唐辛子は八幡屋礒五郎製
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お湯を沸かしている間に、麺つゆを用意、このヤマキの汁は水で薄めて使うもので比率は1:3、
でも汁自体が甘すぎるので多少水(お湯)を多めにしてます
この時の分量は、ヤマキの汁60cc:水(お湯)210cc
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お湯が沸いてきました!
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乾蕎麦の木曽路御岳そばを投下!温そばでいただくので、5分の茹で時間を4分45秒に短縮してます
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茹で上がったそばを冷水でよく洗い笊で水切りした後、一人前を皿に取り電子レンジで1分半ほど加熱、
熱々にしたところで、先程の汁にブッ込みます
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そして八幡屋礒五郎の七味をガンガンかけて
いただきまーす(^q^)
うーーん、七味の香りが(・∀・)イイ!!
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木曽路御岳そば
http://www.hakubaku.co.jp/products/details/%E6%9C%A8%E6%9B%BD%E8%B7%AF%E5%BE%A1%E5%B2%B3%E3%81%9D%E3%81%B0/?id=104
ヤマキ めんつゆ
http://www.yamaki.co.jp/mentsuyu/
元祖 八幡屋礒五郎
https://www.yawataya.co.jp/

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『緑のたぬき』寒い朝の至福(´Д`*) しかしコレ「たぬきそば」じゃないよな(´Д`) [麺類 そば うどん ラーメン 立ち食い]

あー、寒い日が続きます
これだけ寒いとコイツが旨いんですわー
マルちゃん「緑のたぬき
本日の朝めしでいただきました(´ω`*)
カップ麺といったら世界の標準、日清の「カップヌードル」ですが、
カップそばとなると自分は、同じく日清「どん兵衛」の永遠のライバルである
緑のたぬき」が好きなのです( ー`дー´)キリッ
まーそんなに語るほど食べてないけどね(´・∀・`)
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顆粒のスープの素を乾蕎麦の上に出し、熱湯を注いで3分経ったら出来上がり!
お好みで付属の七味唐辛子をかけて召し上がれ(^ω^)
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今回、栄養のバランスも考え、生卵も投下しております!( ゚д゚ )ウム
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しかしいつもふと思うのですが、コレあきらかに「たぬきそば」じゃないですよね、掻揚げ天ぷらそばw
先行して発売されたウドン「赤いきつね」と対になるよう、このネーミングはイメージされたんだろうな
まーでも旨いなら何でもいいんですけどね(´∀`)

マルちゃん 赤いきつねと緑のたぬき-Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E8%B5%A4%E3%81%84%E3%81%8D%E3%81%A4%E3%81%AD%E3%81%A8%E7%B7%91%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%81%AC%E3%81%8D

日清 どん兵衛-Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A9%E3%82%93%E5%85%B5%E8%A1%9B

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今年2018年も九十九里の鰯(いわし)「御食事処まるに」でイワシ三昧してきました [房総グルメ 料理 食]

あーこの前ふと思い立ち、鰯(イワシ)で有名な九十九里町の、
いわし料理の老舗のひとつ「御食事処まるに」に、家族揃って一年ぶりに行ってきました

まずはずっと食べたかった定食類
いわし天ぷら定食
野菜天ぷらに埋もれていますが、この奥にイワシ天ぷらが5つも入ってます!
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天ぷら盛り合わせ定食
海老がプリプリしています!
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いわしハンバーグ定食
いわゆる「いわしつみれ」でしょうね、それを和風ハンバーグ調に出してくれます
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焼き物も一品頼んでみました
イカの丸焼き
自分で網で焼きます、ハマグリやサザエも頼みたかったんですが、
子供がまだ小さく、到底食べれそうにないのでこの日はイカだけで( ´ー`)フゥー...
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いわしの旬は6月から10月とよく言われますが、実際のところイワシって魚はいつでも大体美味しく、
ぶっちゃけ「毎日が旬」じゃないかと思います
だがしかし、この日のイワシ料理は今イチだったなぁー、大好きだった「いわし天ぷら」は薄く硬く、、
去年ここで同じ時期にいただいた、あのふっくらとした「いわし天ぷら」とは全く別物でした(´;ω;`)
イワシハンバーグも水っぽかった、そういや鰯の胡麻漬もヤケに水っぽかったぞ、解凍ミスってるなコリャ
ご飯もなんだかボソボソしてたなぁ・・(;´∀`)
鰯(いわし)を食べに、本場の味を求めてわざわざ九十九里町の老舗「まるに」に来たワケなんですが、
いったいどうしちゃったんだ御食事処まるに!
たまたま忙しかったのかなぁ、それとも間が悪かったのかなぁ・・
でもこれじゃー初めて来たお客さんは、二度と来なくなっちゃうよなー
一年前に来たときは『絶品』だったんで、その分なんだか非常に残念でしたわ
次に行ったときは、また前の『絶品』に戻っていることを祈ってます(-人-)

でもまー最近この九十九里界隈では、いわし料理を出すお店が増えているんで、
次回は別のお店に行ってみるかな・・

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御食事処まるに
千葉県山武郡九十九里町片貝6928-235

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神棚 というか御札立てを設置してみた( ゚д゚ ) [フツーに日記]

あー、御札立て、簡易神棚とも言うようです
しめ縄付きの鳥居がナイス!
上総国の一宮 玉前神社のお札がなんとも映えます!
ありがたやありがたや(-人-)

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NEO平安京エイリアン( ゚д゚ )!レトゲー楽しいよ [フツーに日記]

そんなに高くなかったんで、この前Amazonで「NEO平安京エイリアン」を買ってみました
これはファミコン・ファミコンのエミュレータ用で、最近あらたに発売されたものだそうです

さっそくレトロフリークに読み込ませ、暇みてやってみました
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やった感想、いやークソ難しい!
この忌々しさはレトゲーならではのものですわ
しかしまーコレにて欲しかったレトゲが全部コンプリートできました( ´_ゝ`)
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いやー久しぶりに雪が積もりましたな(´Д`) [フツーに日記]

今週の月曜日、首都圏は大雪・・
雪はその日の夜にはやみましたが、都心でも23cm積もったようで、
東京湾岸沿いのウチの辺りでも15cmほど積もりました
自分みたいなオッチャンになるとね、雪なんて寒いだけでちっとも嬉しくないんですよね
ほんと雪降って喜ぶのは犬っコロとチビッ子だけだわ( ´ー`)フゥー...

写真はそのウチのチビッ子が大喜びした雪遊びの跡、自宅の真ん前にカマクラと雪だるまが・・
もーね見てて寒々しいったらありゃしない(;´Д`)
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今年はあと2回ぐらい降るんじゃないかなぁ、そのうち一回はまた派手に積もりそうだ(´・ω・`)


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