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丸美屋 麻婆豆腐の素(゚д゚)ウマー 大辛・辛口・中辛・甘口 野郎ひとり飯 [野郎飯(男の手料理・レシピ)]

子供の幼稚園の春休み中、嫁さんが子供を連れて実家にお泊りに
まーその間、自分は仕事もあるので、ようは一人暮らしの頃と変わらない生活をしているわけですが、こういう時とばかりに、普段嫁さんと子供がいると食べれないものを作ったりして楽しんでます
この麻婆豆腐もそんな一品、丸美屋の麻婆豆腐の素を、大辛・辛口・中辛・甘口と買ってきて試してました
'`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、
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え?こんなにたくさん買って一人で食べるってバカなんじゃね?って?
いやいや実はね冷蔵庫の中を覗いたら、思いのほか豆腐ストックがありましてねε- (´ー`*)フッ
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何でこんなに豆腐が冷蔵庫の中にあるかというと、普段から自分は「かけそば」と、豆腐を冷奴で食べるのが大好きでして、常にたっぷりあるのですな

そんなわけで早速作りました 最初の麻婆豆腐は花椒付きの「大辛」から
ホカホカご飯に、インスタントですが玉子スープも用意しました 立派な麻婆豆腐定食です
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丸美屋の麻婆豆腐「大辛」は、花椒が薫り高くってちょっと高級な趣!
この「大辛」辛い物好きな自分にはちょうど旨い辛さですが、辛さが苦手な人にはちょいと手強いかも・・
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で、やはりコレでしょうw ご飯にかけて「簡易」麻婆丼w ある意味とっても日本人らしい食べ方です
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丸美屋の麻婆豆腐の素って、安いし作るの異常に簡単だし用意するものは豆腐一丁だけだし、
さらに美味しいしでスッバラシーですね!
そういや一人暮らしの頃もこうやってしょっちゅう作っては食べてたなぁ( ´ー`)フゥー...
丸美屋さん
おいしい麻婆豆腐をありがとうございました
ウマすぎて結局この後あっと言う間に
買ってきた全種をひとりで食べ尽くしました
また買います!(-人-)


丸美屋 麻婆豆腐の素(麻婆豆腐シリーズ)
http://www.marumiya.co.jp/product/series/chuka/mabo/index.html


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夜マックという魅惑 [外食など]

あー、この前、飲み会の帰りにマクドナルドの前を通った際、噂の「夜マック」のことをふと思い出し、ついつい買っちまいました
夜マック=17時以降、100円足すとパティ(肉)が倍になるというヤツです
で、何を買ったかというと
まずはダブルチーズバーガー
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そして王道 ビッグマック
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中身はこんな感じ
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いい歳こいて、ずいぶん食べました
気持ちだけでは向こう2年はマクドルドに足が向かなさそうって感じです

夜マック詳細 ↓
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/yorumac/

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フィリップス社のバリカン、これで好きな時に自分で坊主頭に出来ます [フツーに日記]

あー、自分は様々な経緯があり、ここ数年は丸坊主ヘアーです、昔はフツーに髪の毛伸ばしてたんですがね
(そのころの写真 ↓)
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まー髪の毛を短くした理由は、ようは寄る年波で白髪が徐々に多くなり、その白髪が目立たないように髪の毛を短くしていき、挙句、元来の効率化(めんどくさがり屋)志向から丸坊主になったという次第です
・・で、この坊主頭、これは中々に快適なものでして、寝ぐせは気にならないわ、頭洗ったあとは放置しててもすぐ乾くわといいことずくめですが、弱点としては、短いと髪の毛が伸びるのが早く感じて、2週間に一度は床屋さんに行かないと気になって仕方ないんですよね・・
そこで買いました!フィリップス社のバリカン
商品名は「セルフヘアカッター」

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自分のヘアースタイルはいつも2mm刈りなのですが、コレは最大0.5mm刈りまでイケます(^ω^)
何より非常に使いやすく、難しい後頭部もバリカンの向きが変えられ、一人で苦も無くカット出来ます
あ、散髪用マントは一緒に買っといたほうがいいですよ、部屋の中が髪の毛でエラいことになります

これは2.5mmで初めて自分でカットした状態、我ながら満足!
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Σ( ゚д゚)ハッ! オレの目の下に死相が!?<たんなる寝不足


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はま寿司「春の旨だし はまぐりラーメン」喰った 個人的になんだか懐かしい( ´ー`)フゥー... [麺類 そば うどん ラーメン 立ち食い]

あー、最近はウチの姫ももうすぐ5歳になるせいか、昔に比べずいぶんいろんなものを食べれるようになりまして(といっても相変わらず嫁さん同様小食ですが)、この前は大手回転ずしチェーンの「はま寿司」に連れていきました、ウチの子は一生懸命になって皿をとってましたが、それがまたエラい楽しいんだそうです
チビッ子は安上がりでいいや ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、

あーそれで本題、昨今の回転寿司はケーキやお菓子、フライドポテトから唐揚げとか何でもかんでも売ってますが、そんな中ひときわ目を引く一品がありまして、思わず注文しちゃいました
春の旨だし はまぐりラーメン
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北海道産真昆布とハマグリをまるごと使い、1時間かけてじっくり出汁をとったということです
確かにさっぱりした塩味なのに奥深い旨味のあるスープですわー(´∀`*)ポッ
で、これ、ウチの田舎の方にある「房州らーめん(店名)」の「房州はまぐりらーめん」に似てますなww
お陰で懐かしい気持ちになれました( ´ー`)フゥー...
房州らーめん、ずいぶん行ってないなぁ~、久しぶりに近々寄ってみるかε- (´ー`*)フッ

はま寿司
http://www.hamazushi.com/

房州らーめん
千葉県南房総市千倉町白間津274
http://www.bousyuu-net.com/

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【干しそばのススメ】めんつゆ補給完了( ー`дー´)キリッ! [干しそば 干しうどん 素麺 カップそば]

あー前回3/22のblogで、そばつゆが切れてしまっておりましたが、、
何より基本的にポジティブなので「めんつゆ」が切れたことで
ちょうどよかった!(゚∀゚)=3とばかりに新しいのを仕入れてきました
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左から「ヤマキめんつゆ」「ヤマサ昆布つゆ」「ミツカン追いがつおつゆ」「キッコーマン濃いだし本つゆ」「にんべん つゆの素」 著名な5メーカーのめんつゆをそれぞれ買ってきました ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、
これ全部一斉にあけて使うのも微妙なんで、まずは「キッコーマン濃いだし本つゆ」から使い始めてます
しかし濃縮値4倍ってモノスゲェ!ある意味チョーお得です

早速味試し 一杯目 かき揚げそば茹で卵入り 木曽路御岳そばを使用 七味は八幡屋磯五郎の七味です
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続いて二杯目 お決まりのかけそばw 同じく木曽路御岳そばを使用 七味はエスビー七味唐辛子です
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「キッコーマン濃いだし本つゆ」ですが、今まで長いこと使っていた「ヤマキめんつゆ」に比べると、醤油の味・風味がキリッと立ったエッジの鋭さを感じますね、個人的には大好きな関東らしい味です
ひとことで言うなら
甘くないぜ大人の味だぜ( ´ー`)フッ...
これも使い込んでいくうちに自分好みの濃縮還元値が探し出せると思います

あー、ごちそうさまでした!(-人-)

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【干しそばのススメ】(株)自然芋そば製「越後伝統へぎそば 自慢ののどごし」布海苔そば [干しそば 干しうどん 素麺 カップそば]

相変わらず干しそば大好きな私ですが・・
この日は「干しそば」では中々珍しい「へぎそば」をいただきました
へぎそばは布海苔の入った蕎麦で、独特のグリーンがかった色味と布海苔の香り、つるっとした独特の喉越しが特徴なんですよね、新潟地方ではポピュラーな蕎麦の一形態です
この干しそばは、(株)自然芋そば製の「越後伝統へぎそば 自慢ののどごし」、へぎそばは冷そばが有名なんで、まずは自分も盛りそば大盛で一枚いただきました
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蕎麦の色はもちろん薄~いグリーン、布海苔しっかり入ってるんです!へぎそばらしいヌメリを感じるプリッとした喉越し、そして香り共に干しそばとは思えないわ、いやーこりゃイイッ! '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、
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続いてティスティングとして温そばで軽く一杯いただきました
うーーんやはり冷そばの方がコレは美味しいなぁ・・
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でも何だかんだ美味しくいただけました、ごちそーさまです(-人-)

パッケージはこんな感じ
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これも干しそばにしては、蕎麦粉が多いんですね、JAS法の表示義務があるし、この原材料の配列だと、蕎麦粉は5割以上9割未満てことか・・、ん?海藻?布海苔ですよね(;'∀')
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ここで事件発生!お気に入りのヤマキめんつゆが
切れた :(;゙゚'ω゚'): ガーン!
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幸いこのへぎそば作りには足りましたが、このままでは干しそば出来ないですピーンチ!


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