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大多喜 タケノコ そして蕎麦 (・∀・)ノシ [房総グルメ 料理 食]

新小岩のJeep屋さん(カーディーラー)で、ちょっとした車のパーツを付けた後、
今が旬のタケノコを買うため、千葉県大多喜町のカエム農園(大多喜カエムたけのこ園)に行きながら、
毎度よく行く蕎麦屋「あをい」にも寄り、いつものように、かけ蕎麦と盛り蕎麦を食べ、
更に「あをい」からそんなに遠くない実家に、軽く顔を出して帰ってきました
お土産にゴッドマザーお手製のタケノコご飯とタケノコの煮物をおすそ分けして貰い、
それを帰ってきてから食べたんですが、
やはり大多喜のタケノコは柔らかく、且つアクもなく、ホントに美味しいですわ
特にこのカエムのタケノコは、柔らかさ&アクのなさが特出しており、
食道楽気味だった先代の時代からの、我が家御用達のタケノコですw
いやも~サイコーでした(´∀`)

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(※ゴッドマザー&大多喜タケノコの図)

で、自分がカエム農園で買ってきたタケノコは、
新鮮なんでタケノコの刺身と、残りは味噌汁でキメようかと思います (゚∀゚)=3

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(※画像悪いですが、前に自分が作ったタケノコ料理の例 タケノコご飯にタケノコ味噌汁、タケノコの煮物)


ちなみに大多喜のタケノコは、今がまさに旬で一番おいしく、
さらに値段も1kg辺り高いものでも800円、安いものでは500円ぐらいまで値がこなれてきてます
しかし今年は寒かったせいか、モノ自体が多くはないということで、
買うなら早い方がいいかもですわ (・ω・)

以下は、よく行く大多喜町の蕎麦屋「あをい」前で写した、
意外と派手な色の愛馬です
今気付いたんだけど、助手席のドアが開いてら、、
同行者がなんか開けてたようですね・・・、
締まらん写真だ(´・ω・`)

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大多喜カエムたけのこ園 (おおたき かえむ たけのこえん)
住所:〒298-0252 千葉県夷隅郡大多喜町三又851
TEL:0470-84-0344

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